Alimentul de tip icre de stiuca este un aliment sanatos pe care il poti consuma sub forma unei salate.
Poti servi salata ca aperitiv sau in orice moment al zilei, in functie de preferinta si pofta ta. Alege sa mananci salata de icre cu paine calda sau prajita si vei descoperi un gust savuros.
Icre de stiuca – ce sunt?
Icrele sunt de fapt ovulele pestilor si poarta denumirea acestora. De exemplu, stiuca ofera icre de stiuca, iar crapul, icre de crap. Important este sa stii ca forma icrelor sau marimea acestora difera de la un peste la altul. Forma cea mai des intalnita este cea eliptica, sferoidala sau tip para. Marimea difera si variaza de la 0.23 mm la 18 mm. Bine este sa cunosti ca, nu toate icrele de peste sunt comestibile si ca acestea se impart in doua categorii: demersale si pelagice. In functie de pestele ales, poti consuma icre negre sau rosii. Pestii cu icre negre sunt morunul, nisetru sau pastruga. Alege sa consumi acest aliment datorita gustului specific si pentru proprietatile benefice pe care le detine.
De ce sunt benefice icrele pentru organism?
Pestele in general este un aliment benefic pentru organismul tau. Alege sa consumi icre sau peste regulat, dar in cantitatile recomandate. In acest fel, te poti bucura de numeroase avantaje si de un stil de viata sanatos. Iata cum iti poate imbunatati sanatatea consumul acestor alimente:
- icrele au un continut ridicat de proteine, astfel incat masa ta musculara va functiona in mod normal si se va dezvolta corespunzator;
- datorita continutului de potasiu, tensiunea arteriala se va regla si astfel, vei reduce riscul de boli cardiovasculare;
- continutul de acizi grasi Omega 3 iti vor imbunatati activitatea creierului si mai mult, reduci riscul de aparitie al diverselor afectiuni precum, Parkinson sau Alzheimer. Tot acizii grasi Omega 3 contribuie la reducerea starii de depresie si a stresului prin cresterea hormonului de tip serotonina;
- vitamina D iti va imbunatati sistemul osos;
- datorita continutului de Fier, anemia poate fi o problema de domeniul trecutului.
Care sunt icrele potrivite consumului?
Icrele pestilor sunt in general alimente comestibile, insa este important sa cunosti ce tip de icre sa achizitionezi. Verifica care este provenienta acestora si daca acestea sunt recomandate consumului. De exemplu, icrele de mreana, mihalt sau somn pitic sunt toxice si iti pot cauza diverse probleme, precum: diaree, greata, stari de voma sau dureri de cap. Daca ai mancat din categoria aceasta de icre toxice, recomandarea este sa mergi la un control.
Ce salata de icre sa achizitionezi?
Daca alegi sa achizitionezi o salata de icre, este bine sa stii ca ai la dispozitie diverse retete preparate in functie de preferintele tale. Verifica cu atentie eticheta si produsele din care sunt preparate salatele. Alege un produs preparat cu ingrediente simple si naturale, precum: icre de peste, ulei, apa minerala si suc de lamaie. Alte produse adaugate pot schimba gustul specific al icrelor si pot fi de tipul aditivilor, colorantilor sau conservatilor. Aceste ingrediente nu sunt naturale si reduc din proprietatile benefice oferite de icre. Alt element important pe care este esential sa-l verifici, se refera la termenul de valabilitate. Cu cat acesta este mai mic, de ordinul zilelor, cu atat salata contine doar ingrediente naturale.
De unde sa achizitionezi o salata gustoasa de icre?
Icre, pestele sau alte produse din peste sunt alimente comercializate si procesate de Deltaica.ro. Fiind o companie cu traditie pescareasca de un secol, iti pune la dispozitie produse naturale si de calitate, astfel incat sa faci cea mai potrivita alegere pentru tine!
Date de contact:
E-mail: [email protected]
Telefon: 0729.995.529
